Κυριακή 9 Δεκεμβρίου 2012

~ Μαγειρεύοντας Με Την MiniMouse11 ~

Ξέρω ότι αυτό το θέμα είναι εκτός του stardoll αλλά θέλω να σας δείξω μία συνταγή για λαχταριστά μελομακάρονα(αφού πλησιάζουν Χριστούγεννα)...ορίστε:

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 φλ. λάδι
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού
  • 1 φλ. αλυσίβα
  • 1 φλ. καφέ κονιάκ
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
  • 2 κιλά αλεύρι

Σιρόπι:
  • 1 φλ. μέλι
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 1/2 φλ. νερό

Γαρνίρισμα: 
  • 1/2 κιλό καρύδια ψιλοκοπανισμένα
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.σ. ζάχαρη

Πως το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε επί τρία λεπτά το λάδι με τη ζάχαρη.
  2. Προσθέτουμε το σταχτόνερο, τη σόδα διαλυμένη, το κονιάκ, το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα και το αλεύρι.
  3. Κατόπιν ζυμώνουμε το μείγμα, το πλάθουμε και ψήνουμε επί 35΄ στους 200 βαθμούς.
  4. Βάζουμε το σιρόπι να βράσει, και μόλις βράσει, κυλάμε πάνω τα μελομακάρονα και γαρνίρουμε.



Να ευχαριστήσω τις συνταγές τις παρέας διότι από εκεί προμηθεύτηκα την όμορφη συνταγή :) Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την συνταγή μπείτε εδώ:

http://www.sintagespareas.gr/sintages/melomakarona.html



Kisses,by MiniMouse11

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου